Prosty, prostszy, najprostszy przepis na pierniczki

No i zaczyna się...
sezon świąteczny

W czasie którego wujek google dosłownie przekopuje się przez bezmiar internetu w celu znalezienia najprostszego i najskuteczniejszego przepisu na pierniczki świąteczne.

Powiem nie skromnie - mój wygrywa!

Dlaczego? Bo osobiście jestem całkowitym beztalenciem kulinarnym, którego słowa 
"Miód podgrzać, wymieszać z pozostałymi składnikami i wyrobić, aż ciasto będzie jednolite w przekroju "
przerażają, a już zamiany jakiś gramów czegoś na coś innego - horror!

żadnego odmierzania jakiś dziwnych miar - ja nie jestem alchemikiem xDD

Przepis musi wyglądać tak :

wrzuć, wymieszaj, powycinaj ^_^

A i najważniejsze - pierniczki są miękkie od chwili wyciągnięcia z piekarnika, więc można je zrobić nawet dzień przed Wigilią ( z adnotacją, że jeśli chcecie, by stwardniały- na choinkę lub ktoś lubi łamiszczęki - trzeba zostawić 2-3 dni nie zamknięte, albo robić miesiąc przed i zamknąć w słoikach, by mięciutkie czekały do Wigilii :D ).

 

so... ready...steady...go!!!

1 duże jajko
2/3 szklanki cukru
1/4 kostki masła
200 g miodu płynnego (1/2 standardowego słoika, może być +/- jak kto lubi)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka stołowa przyprawy korzennej
6 szklanek mąki (3+3)

i co teraz?
wrzuć wszystko (z adnotacją : najpierw 3 szklanki mąki),
pomieszaj (dodawaj te pozostałe ok. 3 szklanki mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji), wyrób jednolite ciasto
jeśli za płynne  - dodaj jeszcze mąki, jeśli za gęste - ciepłej wody
rozwałkuj,
wykrawaj pierniczki! :)
a potem do piekarnika 10 minut w 180 stopniach (lub 6min dla termoobiegu)

to poprostu nie może się nie udać !!! :D

wersja ilościowo bardziej świąteczna :

3 jajka

1,5 szklanki cukru

1/2 kostki masła

400g miodu

2 płaskie łyżeczki sody

2~3 łyżki stołowe przyprawy korzennej

i teraz 6 + X szklanek mąki do uzyskania odpowiedniej konsystencji 

( w praktyce 6+X = +/- 1 kg mąki )  

* przepis mojej wesołej twórczości, zdjęcia : google, bo mi się jakoś nie chce dekorować ;)